จุดคุ้มทุน: เส้นแบ่งระหว่างขาดทุนกับกำไร
จุดคุ้มทุน (break-even point) คือระดับยอดขายที่ทำให้กำไรขั้นต้นเท่ากับต้นทุนคงที่พอดี — ต่ำกว่านี้คือ ขาดทุน สูงกว่านี้คือกำไร แนวคิดนี้ใช้ได้ทั้งกับภาพรวมทั้งร้าน และกับการตัดสินใจแต่ละครั้ง เช่น จะจ้าง คนเพิ่มไหม จะเช่าพื้นที่ใหญ่ขึ้นไหม จะซื้ออุปกรณ์ใหม่ไหม
ทุกครั้งที่ต้นทุนคงที่เพิ่มขึ้น ต้องรู้ก่อนว่าต้องขายเพิ่มเท่าไหร่ถึงจะคุ้ม ไม่ใช่ตัดสินใจจาก ความรู้สึกว่า "น่าจะขายดีขึ้น"
สูตรจุดคุ้มทุน
จุดคุ้มทุน (ยอดขายที่ต้องเพิ่ม) = ต้นทุนคงที่ที่เพิ่มขึ้น ÷ อัตรากำไรขั้นต้น (%)
สูตรนี้ใช้ได้กับทุกการตัดสินใจที่เพิ่มต้นทุนคงที่ ไม่ว่าจะเป็นค่าเช่าที่แพงขึ้น ค่าจ้างพนักงาน หรือค่างวด อุปกรณ์ใหม่ — แค่แทนค่าต้นทุนคงที่ที่เพิ่มขึ้นกับอัตรากำไรขั้นต้นจริงของธุรกิจตัวเอง
เอาไปใช้กับธุรกิจคุณยังไง
- ก่อนเพิ่มต้นทุนคงที่ใดๆ คำนวณจุดคุ้มทุนก่อนเสมอ ด้วยสูตร ต้นทุนคงที่เพิ่ม ÷ อัตรากำไรขั้นต้น
- เช็คว่ามีหลักฐาน/ข้อมูลสนับสนุนว่าจะขายถึงจุดคุ้มทุนได้จริงไหม ไม่ใช่แค่ความรู้สึกว่า "น่าจะขายดีขึ้น"
- ถ้าไม่มั่นใจ ให้ทดลองขนาดเล็กก่อน เพื่อวัดผลจริงก่อนผูกมัดต้นทุนคงที่เต็มจำนวน
- ทบทวนอัตรากำไรขั้นต้นของธุรกิจตัวเองให้แม่น เพราะเป็นตัวเลขหลักที่ใช้คำนวณจุดคุ้มทุนทุกครั้ง
จุดคุ้มทุนไม่ใช่แค่ทฤษฎีบัญชี แต่เป็นเครื่องมือช่วยตัดสินใจก่อนควักเงินจ่ายต้นทุนคงที่ก้อนใหม่ทุกครั้ง
ลองคิดดูก่อน: เจอเคสนี้จะทำยังไง?
ร้านขายของชำของคุณเปิดถึง 2 ทุ่มทุกวัน มีลูกค้าถามหาบ่อยว่า "ทำไมไม่เปิดดึกกว่านี้" คุณเลยคิดจะจ้าง พนักงานเพิ่ม 1 คน เงินเดือน 12,000 บาท เพื่อเปิดร้านถึง 5 ทุ่ม ปัจจุบันร้านมีอัตรากำไรขั้นต้นเฉลี่ย 20% ของยอดขาย (ซื้อมา 80 บาท ขาย 100 บาท) ค่าใช้จ่ายคงที่เดิม (ค่าเช่า พนักงานเดิม ค่าน้ำค่าไฟ) อยู่ที่ 26,000 บาทต่อเดือนอยู่แล้ว
ต้องขายเพิ่มเท่าไหร่ต่อเดือน ร้านถึงจะคุ้มกับการจ้างพนักงานเพิ่ม 12,000 บาทต่อเดือน?
ควิซท้ายบท
ตอบให้ครบทุกข้อ แล้วกดตรวจคำตอบ