องค์กรและความยั่งยืน

การเปลี่ยนแปลงและความยั่งยืน · ESG สำหรับ SME

ความยั่งยืนที่สร้างรายได้ ไม่ใช่ภาระ

อ่าน 5 นาที

ESG ไม่ใช่แค่เรื่องบริษัทใหญ่ในตลาดหุ้น

เจ้าของร้านเล็กจำนวนมากได้ยินคำว่า ESG แล้วรู้สึกว่าไกลตัว เพราะสื่อมักพูดถึงบริษัทใหญ่ที่ทำรายงาน ความยั่งยืนหนาเป็นเล่ม แต่แก่นแท้ของ ESG ง่ายกว่านั้นมาก คือ การลดของเสีย ดูแลคนรอบตัว และมีกติกาที่โปร่งใส — สามเรื่องนี้ทุกธุรกิจทำได้ ไม่ว่าจะเล็กแค่ไหน และที่สำคัญคือ ทำแล้วมักได้เงินคืนมาด้วย ไม่ใช่แค่เสียเงินเพื่อภาพลักษณ์

มองหาของเสียที่แปลงเป็นเงินได้

ธุรกิจขนาดเล็กมักมี "ของเสีย" ซ่อนอยู่ในต้นทุนประจำวันโดยไม่รู้ตัว ทั้งของที่จับต้องได้ (บรรจุภัณฑ์ สินค้าที่ขายไม่ทัน) และของที่มองไม่เห็น (เวลา แรงงานที่เสียไปกับงานซ้ำซ้อน)

3,000 บาท/เดือน
ต้นทุนถุงพลาสติกฟรีเดิม
ประหยัด 1,600 บาท/เดือน
หลังเปลี่ยนเป็นส่วนลดถุงผ้า
ลด 2 ต่อ
ไม่เสียค่าทิ้งขยะ + ได้ของมาขายถูกลง

เอาไปใช้กับธุรกิจคุณยังไง

  1. สำรวจว่าร้านมี "ของเสีย" อะไรที่ต้องจ่ายเงินเพื่อกำจัดอยู่แล้ว เช่น ถุง บรรจุภัณฑ์ เศษอาหาร
  2. คำนวณต้นทุนของของเสียนั้นต่อเดือนให้เห็นตัวเลขชัด ก่อนตัดสินใจว่าคุ้มเปลี่ยนหรือไม่
  3. หาคู่แลกเปลี่ยนหรือวิธีลดของเสียที่ไม่กระทบประสบการณ์ลูกค้ามากเกินไป
  4. ทดลอง 1 เดือนแล้ววัดผลจริง ทั้งต้นทุนที่ลดลงและปฏิกิริยาของลูกค้า ก่อนขยายผลต่อ

ความยั่งยืนที่ดีของธุรกิจเล็กไม่ใช่การทำตามกระแสหรือเสียสละโดยไม่ได้อะไรกลับมา แต่คือการมองเห็น ของเสียที่ซ่อนอยู่ แล้วแปลงมันให้กลายเป็นต้นทุนที่ลดลงหรือรายได้ใหม่ให้ธุรกิจ

ลองคิดดูก่อน: เจอเคสนี้จะทำยังไง?

ร้านขายของชำ "ร้านป้าจันทร์" เปิดมา 15 ปี ได้ยินคำว่า ESG จากข่าวบ่อยๆ คิดว่าเป็นเรื่องของบริษัท ใหญ่ในตลาดหุ้นเท่านั้น ไม่เกี่ยวกับร้านเล็กแบบตัวเอง ลูกสาวที่เพิ่งเรียนจบมาช่วยที่ร้านเสนอให้เลิก แจกถุงพลาสติกฟรี เปลี่ยนเป็นให้ลูกค้านำถุงมาเอง และเอาผัก-ผลไม้ที่ขายไม่ทันใกล้เน่าไปทำปุ๋ยแทนที่ จะทิ้งเปล่าๆ ป้าจันทร์กังวลว่าจะเสียลูกค้าที่ชินกับถุงฟรี และเพิ่มงานโดยไม่ได้อะไรกลับมา

ร้านขายของชำเล็กๆ ควรมองเรื่องความยั่งยืน (ESG) อย่างไร คุ้มค่าจริงไหมที่จะเริ่มทำ?

ควิซท้ายบท

ตอบให้ครบทุกข้อ แล้วกดตรวจคำตอบ

1. ตามบทเรียนนี้ ESG สำหรับ SME หมายถึงอะไรในทางปฏิบัติ?
2. ในกรณีร้านป้าจันทร์ การเปลี่ยนถุงพลาสติกฟรีเป็นให้ส่วนลดลูกค้าที่นำถุงมาเอง ให้ผลอย่างไร?
3. การนำผัก-ผลไม้ที่ขายไม่ทันไปแลกกับเกษตรกรเพื่อทำปุ๋ย ช่วยลดต้นทุนได้อย่างไร 'สองต่อ'?
4. หลักการเลือกจุดเริ่มต้นทำ ESG ของร้านเล็กที่บทเรียนแนะนำคืออะไร?